生ごみの水切りにご協力ください！

生ごみには多くの水分が含まれています

家庭から出される可燃ごみのうち、生ごみは約４割を占め、その約８割が水分と言われています。

高梁市では、家庭から年間約６，０００ｔの可燃ごみが出されていますので、計算上、約１，９００ｔの水分を処理していることになります。

ごみ減量のためにも生ごみの水切りにご協力をお願いします。

なぜ、生ごみの水切りをする必要があるのでしょうか？

生ごみに含まれている水分を水切りをすることで、ごみの減量につながるため、ごみ処理に必要な経費を削減することができます。

また、生ごみに水分が多く含まれていると、その分焼却する時間が長くなります。地球温暖化の原因となる二酸化炭素の排出量が増えて、環境にも負担をかけることになります。

生ごみは、水分によって腐敗しやすくなり、強い悪臭が発生します。

水切りの方法

生ごみを三角コーナーに入れておく、水切りネットを使用するなどの方法があります。

また、ごみとして捨てる前に手で絞る、新聞紙等に広げて一定時間放置して乾燥させることも有効です。

水切りの効果

市では、高梁市環境衛生協議会と連携し、平成２９年８月の１か月間、２０世帯の方々に協力をいただいて、生ごみの水切りに取り組みました。

その結果、延べ５３９回の水切りで、２１，８９６ｇの減量となりました！

【水切り前】２５１，５４８ｇ　　→　　【水切り後】２２９，６５２ｇ　※８．７％の減量

生ごみを減らすポイント、水切りのポイント

生ごみを減らすためには、料理は食べきれる分だけ作る、残さず食べることが重要になります。このことは食品ロスの削減にもつながります。

野菜の使わない部分は最初に切り落とすなど、水に濡らさないように工夫することも重要です。

水切り器

水切り器で生ごみを効率よく水切りすることができます。

数に限りはありますが、水切りにご協力をいただける方にお配りしていますので、環境課へお問い合わせください。

水切り器チラシ [PDFファイル／175KB]