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キノコの王様「松茸」も、高梁市の特産品。豊かな香りと歯ごたえで、秋になるとこれを買うために遠方から訪れる人もいます。
果物も豊富で、気候に恵まれた高梁市内で丁寧に育てられたものばかり。みずみずしくフレッシュな果物や栗など、季節ごとに旬のものが揃います。また、お茶の生産にも力を入れており、春には茶摘みの風景に出会えるかもしれません。