更新日：2022年10月28日更新印刷ページ表示
高病原性鳥インフルエンザ発生の風評被害防止について
10月28日、倉敷市内の養鶏場において、高病原性鳥インフルエンザが確認されたことに伴い、
岡山県高病原性鳥インフルエンザ対策本部から下記のとおり通知がありましたのでお知らせします。
岡山県高病原性鳥インフルエンザ対策本部から下記のとおり通知がありましたのでお知らせします。
鶏肉・鶏卵は安全です
我が国の現状においては、鶏肉や鶏卵を食べることにより、鳥インフルエンザウイルスがヒトに感染する可能性はないと、国の食品安全委員会が発表しています。
鶏等は市場に出回りません
鳥インフルエンザが発生した場合には、感染鶏や同一農場の鶏は、すべて殺処分するなど、家畜防疫上の措置を行うため、本病に感染した鶏等が市場に出回ることはありません。
高病原性鳥インフルエンザに関する相談窓口を設けています
上記のように、国内で流通する鶏肉や鶏卵は安全であり、正確な情報に基づいて、冷静に対応していただきますようお願いします。
※詳細な相談窓口については、県ホームページをご覧ください。
https://www.pref.okayama.jp/kinkyu/498459.html＜外部リンク＞
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