【広報たかはし12月号】時短・お手軽レシピ

今回は、「誰でも出来る！失敗なしの時短・お手軽・簡単料理」を紹介します。

シチューグラタン

ゆでうどんを使うので、ゆでる必要がなく、これがマカロニ代わりになります。余ったシチューやカレー、ミートソースでも美味しく作ることができます。

普段料理を作らない方や、味付けに自信のない方だけでなく、お子さんにもおすすめのレシピです。

材料（2人分）

うどん（ゆで）・・・・・・・・・・・・・  1/2玉

カボチャ（冷凍でも可）・・・・・　40ｇ

インゲン（冷凍でも可）・・・・・　10ｇ

ミックスベジタブル（冷凍）・・・　10ｇ

シチュー（レトルト）・・・・・・・・・　100ｇ

とけるチーズ・・・・・・・・・・・・・　 20ｇ

作り方

（１）うどんは、食べやすい大きさに切る。

（２）インゲンは2cm長さの斜め切り、カボチャはスライスする。インゲン、カボチャ、ミックスベジタブルを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

（３）グラタン皿に、（１）（２）を入れてシチューをかけ、とけるチーズを散らす。

（４）オーブントースターで10分程度焼く。