【広報たかはし7月号】簡単マグカップレシピ

今回は、「簡単マグカップレシピ」を紹介します。

入れて、混ぜて、レンジで加熱するだけの簡単レシピです。
忙しい朝に、おやつに、親子で一緒にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

※レンジ調理が可能な耐熱のマグカップ（大きめ）をご利用ください
※調理の際はやけどなどにご注意ください

半熟オムライス

　

　卵を電子レンジで加熱すると固くなりやすいですが、マヨネーズを加えることで、ふわふわとした食感に仕上げることができます。

材料（1人分）

温かいごはん・・・・・・・・・・・・８０g

バターまたはマーガリン・・・・３g

トマトケチャップ・・・・・・・・・・・大さじ１

冷凍ミックスベジタブル・・・・・大さじ１

（解凍したもの）

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個

マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

トマトケチャップ・・・・・・・・・・・大さじ１

（上にかける用）

作り方

（１）マグカップにごはん、バターまたはマーガリン、冷凍ミックスベジタブル、トマトケチャップを入れてスプーンで混ぜ、表面を平らにする。

（２）卵はマヨネーズと合わせて溶く。

（３）（１）のマグカップに（２）の卵を流し入れ、電子レンジ６００Wで１分加熱する。

（４）菜箸で表面だけをかき混ぜ、さらに電子レンジで３０秒加熱する。

（５）固まっている部分と生の部分をよく混ぜる。

 (６)電子レンジ６００Wで１０秒ずつ追加しながら、お好みの半熟加減になるまで加熱する。

 （７）トマトケチャップをかける。

 

 フレンチトースト

　一口サイズにすることで、パンに卵液が染み込みやすくなります。

材料（1人分）

食パン（６枚切り）・・・・・・・・１枚

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１

バニラエッセンス・・・・・・・・・少々

※お好みでシナモンパウダー・粉砂糖・メープルシロップ・はちみつ

作り方

（１）マグカップに卵を割りほぐし、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

（２）（１）に食べやすい大きさにちぎった食パンを入れる。

（３）電子レンジ６００Wで２分４０秒くらい加熱する。

※電子レンジによって加熱時間が変わります。２分からは様子を見ながら加熱してください。

 

ミルクスープ

　スープにすることで牛乳が苦手な方でも飲みやすくなります。豆乳に変えると、やさしくまろやかな味に仕上がります。

 材料（1人分）

ブロッコリー（冷凍）・・・・・・・３０g

ソーセージ・・・・・・・・・・・・・・２本　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ホールコーン・・・・・・・・・・・・大さじ１

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｃｃ

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｃｃ

顆粒コンソメ・・・・・・・・・・・小さじ１／４

作り方

（１）ブロッコリーはハサミで小さめの子房に切る。

（２）ソーセージはハサミで輪切りにする。

（３）大き目のマグカップにすべての材料を入れ、電子レンジ６００Wで２分加熱する。